대마종자유(햄프씨드) 효능과 먹는법, 부작용에 대해 알려드립니다.

'대마'하면 나쁜 이미지가 먼저 떠오르는데, 몸에 좋다고 하면 조금 생소하실 수 있을 거라 생각됩니다. 하지만, 대마는 여러 품종이 있으며, 품종에 따라 차이가 있으며, 많은 양의 단백질과 섬유질을 함유하고 있는 슈퍼푸드라고 합니다. 그래서 오늘은 대마씨앗의 껍질을 벗겨 알맹이에서 착유한 '대마종자유'에 대해 알아보고, 그에 따른 효능과 먹는 법, 부작용에 대해서 자세히 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

대마종자유 효능

대마종자유는 대마의 껍질에 있는 환각 성분은 제거한 뒤 알맹이만 착유한 식물성 기름으로 대마 종자 1kg이 대마종자유입니다. 불과 160ml만 추출되는 귀한 오일입니다. 알맹이로 섭취할 때보다 오일 형태로 섭취했을 때 영양흡수율이 더 높습니다. 대마종자유 속에는 불포화 지방산인 오메가 3, 오메가 6 등의 필수 아미노산이 다량 함유되어 있습니다. 그에 따른 효능은 첫 번째로 만성염증 예방 및 완화를 돕습니다. 대마종자유 속에 풍부한 불포화 지방산이 체내 염증을 억제해 주어 해독 작용에 도움을 줍니다. 두 번째로는 항암효과가 있습니다. 강력한 항암성분이자 항산화제로 알려진 퀘르세틴이 풍성하게 함유되어 있다고 알려진 양파껍질보다 무려 8.5배나 더 함유되어 있습니다. 따라서 항암효과도 클 뿐만 아니라, 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 배출을 촉진해 주어 혈관 건강에 도움을 줄뿐만 아니라 지방 축적을 억제하고 비만 염증을 제거해 주어 다이어트에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 세 번째로는 치매 예방에 도움을 줍니다. 불포화지방산은 체내에서 합성이 되지 않기 때문에 반드시 식품을 통해서 섭취해야 합니다. 대마종자유에는 불포화지방산이 90% 이상 함유되어 있어서 신경 세포의 수가 증가할 뿐만 아니라 뇌 건강에 도움을 주기 때문에 치매 예방에도 도움을 줍니다.

대마종자유 먹는법

대마종자유 햄프시드 하루 적정량은 성인 기준으로 10~20g으로 밥수저로 한~두 스푼 정도 됩니다. 햄프시드는 견과류와 같이 고소한 맛이며, 부드러운 식감을 가지고 있어서 그대로 섭취시에는 고소한 맛을 느끼실 수 있습니다. 첫 번째, 샐러드나 각종 요리할 때 곁들여 먹어도 좋습니다. 두 번째, 다이어트용으로 단백질 쉐이크로도 즐기실 수 있습니다. 두부 반모와 두유 300ml와 햄프씨드 1~2스푼을 믹서기에 곱게 갈아 드시면 맛도 있고 영양도 풍부한 쉐이크로 즐기실 수 있습니다. 세번째로는 샐러드뿐만 아니라 샐러드 드레싱으로 즐기실 수 있습니다. 시중에 나와있는 요거트 1통과 올리브오일 1스푼, 햄프씨드 1~2스푼을 넣고 잘 섞어서 취향껏 준비한 샐러드 위에 골고루 뿌려 드시면 완성됩니다. 공기가 들어가지 않도록 밀봉하여 냉장보관하여 개봉한 것은 가급적 빨리 드시길 권해드립니다. 또한, 대마종자유 오일의 하루 적정량 1000~3000mg입니다. 대마종자유 오일은 오일의 특성상 노출이 되면 산화가 빠르고 쉽게 되기 때문에 영양소 파괴를 줄이고 신선도를 높인 캡슐 형태를 많이 섭취하십니다. 캡슐형태는 하루 한 캡슐로 식전식후 상관없이 간편하게 물과 함께 섭취하시면 됩니다.

부작용 및 주의사항

대마는 500가지가 넘는 교배종이 나오기 때문에 종자에 따라 성분과 함량이 차이가 납니다. 따라서 종자별로 차이가 나기 때문에 미국과 캐나다 등에서 4단계 인증과정을 거친 우수종자 품종인지 AOSCA, CAGA 인증받은 제품인지를 확인하시고 구매하셔서 섭취하시길 바랍니다. 함량, 안전성, 성적서 진위여부 등 원료의 품질을 판매 회사가 보증한다는 의미의 WSC 표기도 반드시 확인하시길 권해드립니다. 대마종자유 부작용은 크게 알려진 것은 없으나, 과다 섭취 시에는 복통 및 설사등을 유발할 수 있으니 하루 적정량을 섭취하시는 것이 중요합니다. 또한, 특정 질환이나 알레르기가 있는 사람은 전문의와 상의 후 섭취하시길 바랍니다.